Thị ba chỉ món ngon nướng kiểu Hàn

hut be phot bac giang Thịt xông khói là thịt phổ biến nhất tại Hàn Quốc. Ở đất nước này, mọi người như thịt lợn và thịt xông khói là khá tốn kém so với các phần khác như những người có nhu cầu cao hơn ở đây. Và thịt lợn nướng là cách phổ biến trong kimchi đất nước này Thị ba chỉ món ngon nướng kiểu Hàn . Thịt xông khói nướng món ăn gọi là món samgyeopsal. Một khi bạn thử làm món ăn này nó ra sao!

Thành phần: (cho 2 chế độ ăn)

- 450g thịt lợn xông khói (loại bỏ da)

- ¼ chén nước tương

- Rượu 2 muỗng canh mirin (rượu gạo)

- 1/8 chén đường nâu

- 1 muỗng cà phê bột tỏi

- 1 muỗng cà phê bột gừng

- 1 muỗng canh bột tiêu đen

Chọn miếng thịt xông khói ngon

Phương pháp:

Bước 1: Trong một bát, trộn nước, nước tương, rượu mirin, đường nâu, bột tỏi, bột gừng, hạt tiêu đen với nhau.

Bước 2: Sau đó, thịt xông khói trong hộp nhựa hoặc túi Ziploc, sau đó đổ hỗn hợp trên với gia vị, trộn đều. Cho dày dạn ướp thịt lợn trong tủ lạnh ít nhất là 6-25 giờ.

Bước 3: Sau đó, cho thịt lợn nướng ở nhiệt độ 350oF trong 40 phút. Nếu miếng thịt lớn hơn, dày hơn, bạn phải tăng thời gian nướng.

Khi nấu chín thịt, cắt thành lát mỏng để mang theo thức ăn và thưởng thức ngay bây giờ!

Đĩa thịt xông khói nướng Hàn Quốc cũng đơn giản không phải là nó!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt xông khói nướng nhẹ!